ترش واش یکی از معروفترین و خوشمزه ترین غذاهای شمال هست که با سبزی های محلی که مختص شمال هست آماده میشه .
بسیار خوشمزه و خوش عطر هست و واقعا اگر تجربش نکردین با سبزی ترش واش بوته حتمااا امتحان کنید ، چون طعمش واقعا بهشتیه !
ترش واش گیلانی با سبزی ترش واش بوته
حدود نیم ساعت از وقت شما رو میگیره و پختش هم حدود ۱ ساعت ( در حدی که مرغ بپزه ) طول میکشه ،و بعد از این تایم کوتاه میتونین یکی از بهترین غذاهای دنیارو نوش جان کنید !
کافیه مرغ رو سرخ کنید ، بادمجان و گوجه رو‌هم سرخ کنید ، مرغ ها رو در قابلمه یا ماهیتابه روی مایه آماده ترش واش قرار بدین و یکی دو لیوان آب اضافه کنید تا مرغ ها پخته و غلظت خورش به میزان دلخواه برسه ، و بادمجان و گوجه رو روی ترش واش آماده شده بگذارین !
خوشمزه ترین ترش واش ، آمادست !
سبد خرید شما خالی است.